广州市暨生元生物科技有限公司
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皮革加工用酶简介本公司研制的制革用酶由蛋白酶和脂肪酶等复配而成,蛋白酶可以促使皮张中游离蛋白和胶原蛋白水解,使皮革蓬松、柔软,并有...
果汁生产用酶制造果汁的果实中含有一定量的果胶质和纤维质,这些物质使汁液粘稠、混浊,失之清亮,各种杂质以其为依托,难以在短时间内沉淀...
啤酒生产用酶一、啤酒复合酶本产品用于以大麦为主要原料的啤酒糖化和发酵工艺中。在啤酒麦芽汁制备过程中,大麦麦芽的部分内源酶(如β-葡...
烘培专用酶制剂用于增强和改善面包、蛋糕、饼干等烘焙食品质量、改善产品口感,延长货架期,是一种复配型酶制剂,严格按照法规准许使用的酶...
植物蛋白水解酶植物蛋白水解复合酶是本公司针对植物根、果实和食用菌中有效成份的提取,以及豆科植物蛋白水解开发的一种植物蛋白水解专用复...
动物蛋白水解酶本系列产品适用于骨、肉、血、水产品等动物组织下脚料的综合利用,生产蚝油、鸡精、汤膏料等动物提取物调味品,生产海鲜酵素...
谷氨酰胺转氨酶英文名称:Transglutaminase别名:转谷氨酰胺酶产品简介:谷氨酰胺转胺酶简称TGase或TG。TG酶是由...
碱性蛋白酶英文名:AlkalineProtease酶活力:10-100万U/g。来源:碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌2709,经深层发...
中性蛋白酶英文:neutralproteinase酶活力:10-50万U/g来源:中性蛋白酶是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵...
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